التخطي إلى المحتوى

زيت الزيتون هو منتج يستخدم على نطاق واسع في فن الطهو لنكهته الخفيفة والخصائص المتعددة المفيدة للصحة ، وقد كان زيت الزيتون مصدرا للبحوث لسنوات عديدة، فهو يقدم العديد من الفوائد سواء بالنسبة للصحة أو الجمال .

زيت الزيتون ، فوائد مذهلة لزيت الزيتون

يحتوي هذا النوع من الزيوت على كميات هامة من الدهون الأحادية غير المشبعة وحمض الأوليك، والتي كانت مرتبطة بحد من خطر الإصابة بأمراض القلب وبالإضافة إلى ذلك.

فإنه يحتوي على المواد المضادة للاكسدة وغيرها من المواد المضادة للالتهابات .

والتي يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول السيئ، ومحاربة التجاعيد ومنع الشيخوخة المبكرة.

فوائد زيت الزيتون

يساعد على فقدان الوزن

يمكن أن يكون  مساعدة كبيرة للأشخاص الذين يرغبون في انقاص وزنه ،هذا هو لأنه يوفر الشعور بالامتلاء ويحتوي على الدهون الصحية التي يمكن .

أن تحفز فقدان الوزن ،و في هذه الحالة فمن المستحسن أن يستخدام بشكل دائم ، لأنه يمكن أن يكون لها تأثير ملين في الدهون.

يخفف الألم

يحتوي على محتويات مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد على تقليل الألم المرتبط بالمفاصل والعضلات .

كما أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يستخدمون زيت الزيتون بانتظام يعانون من أمراض أقل من أولئك الذين لا يستخدموها.

يمكن أن تمنع التدهور العقلي

بسبب ارتفاع نسبة الدهون الغير المشبعة، فإن قد يؤخر أو يمنع التدهور العقلي الذي يرتبط بالأمراض العقلية مثل مرض الزهايمر.

لديها خصائص مضادة للسرطان

اثبتت الدراسة الحديثة أن الأشخاص الذين يستخدمون زيت الزيتون في كثير من الأحيان في نظامهم الغذائي لديهم نسبة أقل من الأصابة بالسرطان .

ويمكن أن يكون هذا التأثير مرتبطا بمحتواه العالي من حمض الأوليك، وهو الأحماض الدهنية السائدة في النظام الغذائي .

 وبالإضافة إلى ذلك يحتوي على مضادات الأكسدة، الفلافونويدات، البوليفينول والسكوالين، والتي من شأنها ان تعمل التخلص من الدهون المودية للسرطان .

مرض السكر

أن أي نظام غذائي متوسطي يحتوي على زيت الزيتون قادر على الحد من حالات داء السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 50٪.

وذلك لأن زيت الزيتون يحتوي على دهون صحية يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وإنتاج الأنسولين.

يقوي الجهاز المناعي

الجهاز المناعي مهم جدا للصحة، لأنه مسؤول عن العمل ضد الفيروسات والبكتيريا والكائنات الدقيقة الأخرى التي يمكن أن تسبب الأمراض الشائعة والمزمنة.

كما انة غني بالمواد المضادة للاكسدة وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة وتوفير الحماية ضد الأمراض.

خفض ضغط الدم

فقط ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون يوميا يمكن أن تساعد على خفض مستويات ارتفاع ضغط الدم .

 ووفقا لعدة دراسات فإن الدهون الصحية لزيت الزيتون يمكن أن تساعد على تقليل ضغط الدم الانبساطي والانقباضي.

يرطب الجلد بشكل طبيعي

واحدة من أفضل المرطبات الطبيعية للجلد هو زيت الزيتون على الرغم من أنه  في السوق هناك العديد من المرطبات لاستخدامها كل يوم.

زيت الزيتون هو بديل ممتاز و عميق للجلد، ومنع علامات الشيخوخة المبكرة وحمايته من الأضرار الناجمة عن الشمس.

اقراء أيضا

خصائص البقدونس لانقاص الوزن وطريقة إعداد شاي البقدونس لانقاص الوزن

العصائر الطبيعية ،بعض العصائر الطبيعية وفوائدها

 

التعليقات